Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)
Preparo 40min
Total 2h 55min
12 portions
Ingredientes
Raspberry Gel
-
fresh raspberries450 g
-
sugar115 g
-
agar-agar1 ½ tsp
Red Velvet Cake
-
sugar115 g
-
vegetable shortening plus extra to grease60 g
-
egg, large1
-
buttermilk100 g
-
natural vanilla extract, pure1 tsp
-
white vinegar1 tsp
-
gel food colouring red2 tsp
-
all purpose white flour140 g
-
cocoa powder, unsweetened, Dutch-processed3 tbsp
-
baking soda1 tsp
-
salt½ tsp
Cream Cheese Frosting
-
butter, unsalted diced, room temperature115 g
-
cream cheese diced, room temperature115 g
-
icing sugar225 g
Assembly
-
fresh raspberries450 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
255 mg
Proteína
4 g
Energia
1619 kJ /
387 kcal
Gordura
17 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
58 g
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Decadent Desserts with Antonio Bachour
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Canadá
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