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Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês
2.0 1 avaliação
Preparo 25min
Total 1h
4 doses
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Ingredientes

  • manteiga
    20 g
  • alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
    700 g
  • vinho branco seco
    60 g
  • mexilhão fresco e limpo (ver dica)
    800 g
  • berbigão fresco e limpo (ver dica)
    500 g
  • natas, min 30% de gordura
    50 g
  • pimenta branca
    3 pitadas de
  • Pão cortado em fatias q.b. p/ servir
  • Salsa picada q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 867 mg
Proteína 49 g
Energia 2522 kJ / 602 kcal
Gordura 16 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 63 g

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