Dispositivos e acessórios
Flans de tupinambo e molho de salsa
Preparo 15min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
-
tupinambo s/ casca, cortado em pedaços (3 cm aprox.)250 g
-
chalota cortada ao meio1
-
dente de alho1
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
bebida de soja120 g
-
ovos3
-
noz-moscada½ c. chá de
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
água500 g
-
pinhão torrado60 g
-
amido de milho25 g
-
caldo de legumes líquido s/ lactose250 g
-
pimenta preta½ c. chá de
-
salsa só as folhas10 g
-
sumo de limão15 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
0.6 mg
Proteína
6.2 g
Energia
868.8 kJ /
207.7 kcal
Gordura
14.5 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
15.3 g
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