Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

4.2 6 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

12 porciones

Ingredientes

Masa de tarta

350 g de harina de trigo
115 g de azúcar glass
45 g de harina de almendra
½ cdita de sal
180 g de mantequilla sin sal en cubos, fría
1 huevo

Pastel de aceite de oliva

200 g de harina de trigo
2 huevos
100 g de aceite de oliva extra virgen
80 g de azúcar
60 g de leche entera
1 ½ cdita de polvo para hornear

Crema de limón y albahaca

5 g de láminas de grenetina
agua fría para remojar
3 huevos
140 g de azúcar
140 g de mantequilla sin sal en cubos
ralladura de limón amarillo de 1 limón
140 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
4 g de hojas de albahaca fresca

Montaje

870 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 287 mg

Proteína 10 g

Energia 2616 kJ / 623 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nieve de pepino

10min

Pay de limón sin gluten

4h 20min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15min

Cupcakes fantasma

1h 30min

Pastel de vainilla vegano

1h 30min

Crema helada de limón

10min

Timbal de frutas

2h 15min

Espuma de frutos rojos

10min

Galletas con chispas de chocolate

40min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Flan de coco

1h 40min

Mostrar tudo