Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4.5 8 avaliações

Preparo 30min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

100 g de fromage blanc nature
100 g de mascarpone
220 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
100 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
500 g de rhubarbe coupée en morceaux
100 g de fraises surgelées coupées en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 134 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1076.7 kJ / 252.2 kcal

Gordura 8.3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 38.8 g

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França

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