Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

4.6 12 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

400 g

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
300 g verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
50 g de tomate concentrado
4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
100 g de sal gorda
30 g de vino tinto
300 g de carne picada de ternera
1 hoja de laurel seca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 496 mg

Proteína 16 g

Energia 1257 kJ / 300 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 min

Fumet de gambas

30 min

Masa de frixuelos

40 min

Tortos de maíz

30 min

Huevos en molde

15 min

Cocción de pasta corta

20 min

Mostrar tudo