![Coniglio alla mediterranea Coniglio alla mediterranea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b9a7383-1124-432c-bba9-a316f4ded6e9/Derivates/dbff8620-e58f-4402-ad2f-a5ab4bdcc36c.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 650 g di carne di coniglio in pezzi (3x3 cm) lavato in una miscela di acqua, aceto e sale
- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di aceto di vino rosso
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 16 pomodori ciliegino a metà
- 10 olive nere denocciolate
- 5 bacche di ginepro
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 limone, preferibilmente biologico, in quarti
- 20 foglie di basilico fresche
- 8 fette di pane
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1777 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 30 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPolpette milanesi (Mondeghili)
55 min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 godz. 15 min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 min
Faraona ai funghi porcini
1h 10min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1h 10min
Polpettone di riciclo
1 godz.
Pollo e patate in salsa piccante
1 godz.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 godz.
Insalata di manzo con vinaigrette
40 min