Feijoada

Feijoada

3.8 10 avaliações

Preparo 10min

Total 6h

6 porzioni

Ingredientes

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2.2 mg

Proteína 35.2 g

Energia 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Gordura 57.7 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 75.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby in viaggio 34 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5h 30min

Polpettone in crosta

1h 10min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Mostrar tudo