![Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c15a7f48-4d50-4ace-9e30-cd981c06f7c9/Derivates/cf7f6d93-efd0-4408-82f7-495ac160291e.jpg)
Versões compatíveis
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 peito de pato c/ pele (300-400 g aprox.) (ver dica)
- ½ c. chá de mistura de especiarias (canela, cravo-da-índia, pimenta preta, cayenne e gengibre)
- 3 pitadas de sal
- 1 c. chá de mel
- 2100 g água
- 50 g vinho tinto
- 50 g geleia de mirtilo
- 1 c. sopa de açúcar
- 20 g vinagre balsâmico
- 300 g salada mista de folhas baby
- 100 g croutons
- 50 g queijo parmesão cortado em fatias finas
- 40 g caju torrado s/ sal
- 50 g frutos vermelhos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1986 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Hidratos de carbono
- 28.9 g
- Gordura
- 30.7 g
- Gordura saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 546 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSalada 4 estações
15 Min
Almôndegas de frango e ervas
35 min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 Min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 Min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 min
Húmus de curgete
15 Min
Salada de beterraba, batata e ovo mole
40 Min
Salada de quinoa com tofu
55 Min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 Min
Tabule com bulgur
30 min