Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 85 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 40min

10 parts

Ingredientes

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 91 mg

Proteína 4 g

Energia 1529 kJ / 365 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpe Suzette

35 Min

Crêpes épaisses à la bière

55 Min

Crêpes suzette

2 Std. 15 Min

Crêpes des îles

40 Min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 Min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 Std. 15 Min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 Std. 55 Min

Tartelettes choco-framboises

55 Min

Crêpe Belle-Hélène

40 Min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1 Std. 30 Min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 Min

Crêpes à la noix de coco

20 Min

Mostrar tudo