Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 avaliações

Preparo 1h

Total 5h

4 porcje

Ingredientes

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porcję

Sódio 91.5 mg

Proteína 13.7 g

Energia 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Gordura 48.5 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 28.9 g

Hidratos de carbono 72.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nocna owsianka jogurtowa z owocami

8h 10min

Granita limonkowa (Lime snow cones)

50min

Czekoladowy budyń na mleku kokosowym (bez laktozy)

15min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30min

Kakaowy pudding chia z truskawkami

3h 10min

Lody truskawkowo-bazyliowe

10min

Thermomix® Party- Przepis 3

5min

Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)

2h 55min

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6, TM7)

15min

Lody z ciastkami Oreo®

8h 30min

Jogurt z borówkami

13h

Pudding z chia z kiwi i malinami (bez cukru)

4h 20min

Mostrar tudo