Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 avaliações

Preparo 1h

Total 5h

4 porcje

Ingredientes

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porcję

Sódio 91.5 mg

Proteína 13.7 g

Energia 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Gordura 48.5 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 28.9 g

Hidratos de carbono 72.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3h

Czeskie knedliki z jagodami

45min

Tanghulu (szklane owoce)

40min

Deser Czarny Las w szklankach

45min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min

Cytrynowe cake pops

4h 30min

Ciasto grysikowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)

6h 20min

Deser plaża

2h 30min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3h

Jeżynowa panna cotta

4h 10min

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45min

Banany w czekoladzie

1h

Mostrar tudo