Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

2.7 10 avaliações

Preparo 5min

Total 7h 10min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla a pezzi
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 bacche di ginepro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di vino rosso
60 g di aceto bianco
900 g di carne di coniglio in pezzi
4 chiodi di garofano
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
25 g di amido di mais (maizena)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1.2 mg

Proteína 0.5 g

Energia 966.5 kJ / 231 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 8.5 g

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