Dispositivos e acessórios
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
Preparo 1h 50min
Total 2h 10min
10 porții
Ingredientes
Umplutura
-
ulei de măsline extravirgin70 g
-
semințe de pin, crude100 g
-
carne tocată (de porc sau de pui)300 g
-
scorțișoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
stafide100 g
-
prune uscate, fără sâmburi100 g
-
pesmet2 - 3 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
Puiul
-
pui aprox. 2 kg1
-
sare de mare fină1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Sosul
-
ceapă tăiată sferturi300 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava30 g
-
unt tăiat cuburi70 g
-
vin de Porto180 g
-
vin alb, sec180 g
-
apă200 g
-
sare de mare fină sau după gust1 - 2 lingurițe
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
9.8 g
Energia
1439 kJ /
344 kcal
Gordura
26.4 g
Hidratos de carbono
16.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Crăciunul în jurul lumii
9 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPorc chinezesc cu legume
1 godz. 20 min
Orez cu pui și ciuperci
30 min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 min
Tocăniță de miel și fasole verde
1 godz. 10 min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 godz. 20 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 godz. 35 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 godz.
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min