Hommus

4.2 344 avaliação

Preparo 10min

Total 15min

8 portions

Ingredientes

garlic clove adjust to taste
1
canned chickpeas rinsed, drained
400 g
lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
30 - 50 g
tahini
1 tbsp
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste (optional)
1 pinch
ground paprika or sumac, for sprinkling

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 118 mg

Proteína 2.5 g

Energia 322.3 kJ / 76.7 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 4.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snack Wizard 10 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5min

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5min

Hollandaise

Hollandaise

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Mostrar tudo