Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

3.8 5 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

12 portions

Ingredientes

heads cauliflower large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
2
fresh sage leaves plus extra to garnish
10
fresh marjoram leaves only
5 sprigs
1 tsp dried marjoram, leaves only
fresh rosemary, leaves only
5 sprigs
stale bread cubed (2 in.)
5 oz
garlic cloves
4
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
4 oz
carrots cut into pieces (2 in.)
4 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt plus extra to season, to taste
2 tsp
freshly ground black pepper plus extra to season, to taste
2 tsp
chicken livers
8 oz
turkey broth
8 oz
8 oz chicken broth
Madeira wine
4 oz
4 oz sherry

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 566 mg

Proteína 6 g

Energia 573 kJ / 137 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Lemon Garlic Broccoli

20min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min

Pesto Pasta Salad

30min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Southern Black-Eyed Peas

1h 35min

Noodle Kugel

55min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1h 10min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Steamed Chinese Vegetables

40min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Mac and Cheese (TM7)

20min

Mostrar tudo