Moka dort

Moka dort

4.0 4 avaliação

Preparo 50min

Total 2h 50min

10 kousků

Ingredientes

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kousek

Proteína 9.5 g

Energia 2611 kJ / 624 kcal

Gordura 39.9 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 52.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pečte s námi 72 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hraběnčiny řezy

50min

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25min

Tvarohové řezy s čokoládou

2h 40min

Větrníky

1h

Sněhový ořechový dort

40min

Čokoládové vafle s karamelovou polevou a banány

1h

Žloutkové věnečky

1h 30min

Čokoládový koláč

1h 30min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3h

Panna cotta

6h 15min

Banány v čokoládě

1h

Čokoládový mousse

3h 20min

Mostrar tudo