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Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
4.6 17 avaliação
Preparo 10min
Total 3h 10min
570 g
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Ingredientes

  • Vollmilchschokolade in Stücken
    340 g
  • Maracujafruchtsaft
    150 g
  • Feinkristallzucker
    25 g
  • Butter in Stücken
    60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 570 g

Sódio 238 mg
Proteína 35 g
Energia 10419 kJ / 2488 kcal
Gordura 158 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 95 g
Hidratos de carbono 230 g

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