Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 211 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

10 parts

Ingredientes

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 41 mg

Proteína 2 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Barquettes à la fraise

35 Min

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1 Std. 30 Min

Cheesecake à la framboise

3 Std. 30 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 Std.

Tarte chocolat caramel

2 Std. 15 Min

Charlotte au café façon tiramisu

12 Std. 45 Min

Paris-Brest

3 Std.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 Std. 35 Min

Mille-feuille classique à la vanille

7 Std. 10 Min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1 Std. 45 Min

Mostrar tudo