Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 27 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.4 g

Energia 2249 kJ / 538 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mere caramelizate

1h 45min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Madlene cu vanilie

Nenhuma avaliação

Baklava Cheesecake

3h 30min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Tiramisu de căpșune

1h

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo