Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.4 g

Energia 2249 kJ / 538 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Clătite cu ciocolată

35min

Desert rapid cu căpșune

5min

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Cornulețe fragede

1h

Mousse de ciocolată

3h 20min

Macarons cu gem de afine

Nenhuma avaliação

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Prăjitură cu afine

1h

Madlene cu vanilie

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo