Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.4 g

Energia 2249 kJ / 538 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12h

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Ciocolata muzicianului

Ciocolata muzicianului

30min

Înghețată de fistic fără ou

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Înghețată cu iaurt și mango

Înghețată cu iaurt și mango

12h

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10min

Tartă cu dovleac

Tartă cu dovleac

5h 50min

Tiramisu cu căpșune

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Mostrar tudo