Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.4 g

Energia 2249 kJ / 538 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake la pahar

4h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Papanași

45min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50min

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Sorbet rapid de fructe

10min

Cremă catalană

40min

Acadele cu căpșune

Nenhuma avaliação

Spumă de fructe

10min

Mostrar tudo