Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.8 6 avaliações

Preparo 45min

Total 3h

4 parts

Ingredientes

La génoise

3 œufs
95 g de sucre en poudre
95 g de farine

Le sirop de cerises

50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune
50 g d'eau

La chantilly et le montage

300 g de crème liquide entière très froide
50 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille les graines seulement
30 g de sucre en poudre
250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 9 g

Energia 2079 kJ / 497 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 godz. 30 min

Choux craquelins au gianduja

17 godz.

Crumble aux pêches et au romarin

45 min

Biscuits des petits écoliers

3 godz. 50 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 godz.

Crumble express de Bruges

35 min

Tarte cookie au chocolat

5 godz. 10 min

Tartelette rustique aux pêches

2 godz. 55 min

Gaufres mini-sucre

50 min

Pancake cœur coulant chocolat

30 min

Tarte chocolat-noisettes

4 godz. 20 min

Cookies aux chocolat et canneberges

55 min

Mostrar tudo