• 

  100 gramů másla plus navíc na vymazání formy
• 

  hrubá mouka na vysypání formy
• 

  10 gramů pomerančové kůry nejlépe z bio pomeranče
• 

  330 gramů mrkve oloupané, na kousky
• 

  4 vejce
• 

  220 gramů cukru krupice
• 

  50 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
• 

  270 gramů hladké mouky
• 

  1 ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 

  1 čajová lžička jedlé sody
• 

  1 čajová lžička mleté skořice
• 

  ½ čajové lžičky mletého zázvoru

Poleva

• 

  150 gramů cukru krupice
• 

  30 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
• 

  kandované ovoce na ozdobu