Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.6 26 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2h

Moravské koláče

3h

Dýňovo-jablečný koláč

3h

Karpatka

4h 30min

Moučník "Lesní mech"

2h 20min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1h

Kardamomové šneky

3h

Piškotový korpus

1h 50min

Povidlové buchty

2h 10min

Letní ovocný dort

12h 35min

Mřížkový koláč

50min

Jablečná buchta

55min

Mostrar tudo