Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão
3.6 5 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 30min
12 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Choux
  • farinha tipo 65
    130 g
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de
  • queijo parmesão
    50 g
  • água
    250 g
  • manteiga
    60 g
  • colorau
    ½ c. chá de
  • ovos batidos
    2
Recheio
  • camarão c/ casca
    300 g
  • leite
    500 g
  • caril em pó
    1 c. chá de
  • farinha
    80 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Molho
  • natas
    200 g
  • amido de milho
    10 g
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • cebolinho picado p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 545.8 mg
Proteína 9.9 g
Energia 1050.2 kJ / 251 kcal
Gordura 16.1 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 9.6 g
Hidratos de carbono 16.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2014 150 Receitas
Portugal
Natal com momentos de partilha 85 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Patê de sardinha

4.8(143)

5min

Pão recheado com queijo e alho-francês

4.7(280)

40min

Sapateira recheada

4.0(46)

5min

Nachos com molho rico

4.7(82)

30min

Salada fresca de delícias do mar

4.5(39)

25min

Recheio de sapateira

4.3(60)

1h 15min

Mexilhões com molho picante

4.9(40)

45min

Salada de batata com vinagrete de ervas

4.8(5)

45min

Tapa do mar

4.7(481)

5min

Pica pau

4.4(118)

20min

Salada grega com frango cozido a vapor

4.5(2)

1h 10min

Salada 4 estações

4.3(46)

15min

 Mostrar tudo