Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

5.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 10min

2 khẩu phần

Ingredientes

hành khô cắt làm đôi
40 gam
tỏi
1 nhánh
gừng tươi gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)
20 gam
mứt cam Seville
60 gam
60 gam mứt cam
cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá
1 nhúm
dầu ô liu
20 gam
giấm balsamic
20 gam
20 gam giấm sherry
rượu port
50 gam
nước
550 gam
muối
1 thìa cà phê
bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
¼ thìa cà phê
lườn vịt không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)
2 miếng
khoai tây bở gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)
350 gam
bột ớt ngọt Paprika
½ thìa cà phê
bơ nhạt
30 gam
sữa tươi không đường
120 gam
bột tiêu đen tươi điều chỉnh theo khẩu vị
¼ thìa cà phê
đậu cô ve tươi cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết
120 - 150 gam

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 khẩu phần

Proteína 43 g

Energia 3136 kJ / 750 kcal

Gordura 33 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sách nấu ăn cơ bản 158 Receitas
tmde.general.market.vietnam

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Thịt lợn kho tàu

40min

Xá Xíu

2h

Gà Xào Gừng

35min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50min

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15min

Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise

Nenhuma avaliação

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Nenhuma avaliação

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

Nenhuma avaliação

Gà Mật Ong BBQ

Nenhuma avaliação

Sườn Nướng Mật Ong BBQ

40min

Menu: Thịt Luộc - Canh Khoai Tây Cà Rốt

1h

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

1h 35min

Mostrar tudo