Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 619 kJ / 148 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 263 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Paté marinero
5min
Cremoso de ibérico
5min
Paté de anchoas y jamón
5min
Salsa Bechamel TM6
15min
Paté de cabrales a la sidra
4h 45min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Aperitivo de queso con granada
30min
Paté de champiñones y nueces
5min
Dip de tomates secos
5min
Mayonesa higienizada
5min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15min
Mantequilla de romero y tomillo
20 min