Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Spezzatino di vitello con purè di patate
Preparo 25min
Total 2h 15min
6 porzioni
Ingredientes
Spezzatino di vitello
-
30 g di sedano
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (vedere consigli)
-
farina q.b. per infarinare
-
100 g di vino bianco
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
300 g di passata di pomodoro
-
20 g di acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
½ cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco
Purè di patate
-
1200 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a fette (1 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
360 g di latte
-
45 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
30.9 g
Energia
1693.8 kJ /
404.8 kcal
Gordura
14.9 g
Fibra
3.6 g
Hidratos de carbono
34.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Tutti a tavola!
14 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Spiedini di crocchette di fagioli
50min
Stufato di pollo al sidro
Nenhuma avaliação
Pollo croccante al sesamo
45min
Wurstel e patate speziate
1h 5min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2h 5min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
40min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min