Gratín Dauphinoise
TM6 TM5 TM31

Gratín Dauphinoise

4.9 (32 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g de queso Gruyère, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1200 g de papas, peladas y en rebanadas (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crema
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)

Nutrição
por 1 porción
Energia
1988 kJ / 473 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
23 g
Gordura saturada
15 g
Fibra
5 g
Sódio
443 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo