Dispositivos e acessórios
Käse-Leberkäse
Preparo 30min
Total 14h 15min
4 Portionen
Ingredientes
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Emmentaler in Stücken60 - 90 g
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1613 mg
Proteína
30 g
Energia
1514 kJ /
362 kcal
Gordura
27 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
1 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Leberkäse & Co
10 Receitas
Áustria
Áustria
Talvez você também goste...
Mostrar tudoSchweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Adobong Manok (Hühner-Adobo)
50min
Schweinsrouladen
1h 40min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20min
Salzburger Fleischkrapfen
1h 30min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Bayerischer Leberkäse
14h 30min