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Altbayerischer Leberkäse
Preparo 30min
Total 25h 5min
4 Portionen
Ingredientes
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)200 g
-
Rinderfaschiertes, mager300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)60 g
-
Wasser kalt60 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Majoran, getrocknet1 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1549 mg
Proteína
24 g
Energia
1317 kJ /
315 kcal
Gordura
24 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
2 g
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