Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
TM5 TM6

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 (22 avaliações )

Ingredientes

Crema

  • 180 g zahăr
  • 50 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 250 g lapte
  • 5 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
  • coajă de lămâie, 1 fâșie
  • 1 băț de scorțișoară

Crusta

  • 500 g aluat pentru foitaj
  • 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns

Nutrição
por 1 bucată
Energia
1665 kJ / 398 kcal
Proteína
6.1 g
Hidratos de carbono
41.3 g
Gordura
23.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo