Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Preparo 30min
Total 5h
4 porzioni
Ingredientes
Mini tortillas
-
150 g di acqua
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
-
150 di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
-
3 spicchi di aglio
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
100 g di salsa di soia
-
200 g di acqua
-
100 g di zucchero di canna
-
30 g di mirin
-
850 g di costine di maiale
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
2625 mg
Proteína
47.2 g
Energia
4505 kJ /
1076.8 kcal
Gordura
57.5 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
1.3 g
Hidratos de carbono
92.6 g
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