Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
Preparo 20min
Total 5h 20min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
-
150 g di funghi champignon a fette
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
2 foglie di alloro secche
-
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
-
80 g di acqua
-
80 g di vino rosso
-
prezzemolo fresco per servire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
75 mg
Proteína
27.8 g
Energia
1376.8 kJ /
344 kcal
Gordura
21.5 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
6.8 g
Hidratos de carbono
8.1 g
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