Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.6 137 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 50min

10 sztuk

Ingredientes

Ciasto drożdżowe

160 g wody letniej
½ łyżeczki cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
300 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
25 g prażonej cebulki, gotowej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta kminku, mielonego (opcional)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczka soli
mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 492.7 mg

Proteína 7.1 g

Energia 855.8 kJ / 204.5 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 27.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRZE UPIECZONE 20 Receitas
Polónia

DZIEŃ TATY 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

1 Std. 15 Min

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2 Std. 30 Min

Pizza na spodzie z batatów

1 Std. 5 Min

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

1 Std. 20 Min

Muffinki makaronowe

1 Std.

Serowo-warzywny spód do pizzy

45 Min

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

2 Std. 35 Min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 Std.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Wrapy à la Cezar

1 Std. 10 Min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 Min

Mostrar tudo