Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.6 136 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 50min

10 sztuk

Ingredientes

Ciasto drożdżowe

160 g wody letniej
½ łyżeczki cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
300 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
25 g prażonej cebulki, gotowej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta kminku, mielonego (opcional)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczka soli
mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 492.7 mg

Proteína 7.1 g

Energia 855.8 kJ / 204.5 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 27.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRZE UPIECZONE 20 Receitas
Polónia

DZIEŃ TATY 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2h 20min

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3h 35min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48h

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2h 10min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Wrapy à la Cezar

1h 10min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2h

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1h 30min

Mostrar tudo