Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rhabarberkuchen mit Streuseln

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Preparo 35min

Total 1h 30min

20 Stücke

Ingredientes

Rhabarber geschält, in Stücken (2-3 cm)
1000 g
Feinkristallzucker nach Geschmack
320 - 330 g
Zimt, gemahlen
1 - 2 TL
Bio-Zitrone
1
Rapsöl zum Einfetten
Butter kalt, davon 200 g weich, in Stücken
300 g
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl, universal
420 g
Eier (Größe M) zimmerwarm
3
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Milch
200 g
Backpulver (8 g)
½ Päckchen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 85 mg

Proteína 2 g

Energia 559 kJ / 133 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 18 g

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