Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 6 avaliação

Preparo 20min

Total 2h 5min

4 porce

Ingredientes

120 gramů cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
voda na ponoření sáčků
850 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
mandlové vločky orestované

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 3 mg

Proteína 2 g

Energia 1024 kJ / 244 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Včelí úlky s pekanovými ořechy

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Mandlové košíčky

Mandlové košíčky

1h 10min

Čokoládové hrudky

Čokoládové hrudky

30min

Vosí hnízda

Vosí hnízda

45min

Ovocné košíčky s krémem

Ovocné košíčky s krémem

4h

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1h 40min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min

Rumové kuličky

Rumové kuličky

3h

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4h 55min

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26h

Opilá bábovka

Opilá bábovka

1h 10min

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Mostrar tudo