Sous-vide filets de poulet

Name: Sous-vide filets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet, sans peau; 1200 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.1 22 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 55min

4 portions

Ingredientes

4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
1200 g d'eau
30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 90.8 mg

Proteína 32.3 g

Energia 585.8 kJ / 140.3 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Receitas
França

Mix and Match - Batchcooking 27 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartare de champignons

4.8(76)

35 dk

Moules au naturel

4.9(20)

20 dk

Yaourt à boire à la vanille

4.7(46)

12sa

Jus de pommes

3.4(25)

20 dk

Cuisson des pâtes

4.7(147)

20 dk

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(13)

45 dk

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3sa 40 dk

Cuisson du quinoa

4.0(46)

30 dk

Pâte à tortilla

4.3(34)

50 dk

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4(50)

50 dk

Jus d'abricot

4.8(12)

21 dk

Jus de raisin

4.8(30)

6 dk

Mostrar tudo