Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 213 avaliações

Preparo 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
30 g di pangrattato
1 uovo
30 g di scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g olio extravergine di oliva
800 g di funghi misti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1400.2 mg

Proteína 25.8 g

Energia 1647.8 kJ / 394.3 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 16.4 g

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