Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Blintzes
Preparo 40min
Total 1h 30min
18 porciones
Ingredientes
Crepas
-
50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
-
480 g de leche
-
60 g de agua
-
5 huevos
-
210 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal fina
-
40 g de azúcar refinada
Crema cítrica de queso
-
380 g de queso crema en cubos
-
30 g de mantequilla en cubos
-
180 g de azúcar glass
-
la ralladura de 1 naranja
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
<br>Salsa de frambuesas y blueberries
-
60 g de agua
-
4 cditas de fécula de maíz
-
85 g de frambuesas frescas o congeladas
-
85 g de moras azules frescas o congeladas
-
80 g de azúcar refinada
Montaje
-
mantequilla la necesaria para freír
-
150 g de moras azules frescas para decorar
-
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
-
flores comestibles orgánicas, para decorar
-
azúcar glass para espolvorear
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
215 mg
Proteína
5 g
Energia
1054 kJ /
251 kcal
Gordura
13 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
28 g
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