Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 699 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 4 g

Energia 713 kJ / 170 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nocna owsianka jogurtowa z owocami

8h 10min

Granita limonkowa (Lime snow cones)

50min

Czekoladowy budyń na mleku kokosowym (bez laktozy)

15min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30min

Kakaowy pudding chia z truskawkami

3h 10min

Lody truskawkowo-bazyliowe

10min

Thermomix® Party- Przepis 3

5min

Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)

2h 55min

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6, TM7)

15min

Lody z ciastkami Oreo®

8h 30min

Jogurt z borówkami

13h

Pudding z chia z kiwi i malinami (bez cukru)

4h 20min

Mostrar tudo