Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 686 avaliação

Preparo 30min

Total 3h

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 4 g

Energia 713 kJ / 170 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kutia

Kutia

24h 50min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min

Brazylijskie banoffee

Brazylijskie banoffee

1h 25min

Świąteczne trifle piernikowe

Świąteczne trifle piernikowe

2h 30min

Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)

Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)

9h 45min

Malinowa chmurka

Malinowa chmurka

12h 5min

Czekoladowe doniczki z malinami

Czekoladowe doniczki z malinami

1h 25min

Bajaderki

Bajaderki

1h 15min

Deser plaża

Deser plaża

2h 30min

Makaroniki truskawkowe

Makaroniki truskawkowe

2h 30min

Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe

1h 15min

Kremówka w pucharkach

Kremówka w pucharkach

4h

Mostrar tudo