Béarnaisesås

Béarnaisesås

3.4 5 avaliação

Preparo 10min

Total 15min

4 portioner

Ingredientes

schalottenlök i halvor
50 g
färsk dragon endast bladen
1 kvist
torrt vitt vin
50 g
vitvinsvinäger (gärna dragonvinäger)
1 msk
osaltat smör i bitar
200 g
äggulor
4
salt
1 tsk
malen svartpeppar
1 nypa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portioner

Proteína 15 g

Energia 7666 kJ / 1833 kcal

Gordura 192 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 2 g

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