Dispositivos e acessórios
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
Preparo 15min
Total 2h
2 porzioni
Ingredientes
-
1500 g di acqua
-
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
-
50 g di burro (in 3 pezzi)
-
3 rametti di timo fresco interi
-
10 g di salsa di soia
-
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
32.5 g
Energia
1786 kJ /
427 kcal
Gordura
31.5 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
2.2 g
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