Karamella
TM6

Karamella

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Ingredientes

  • 315 g kristálycukor
  • 1030 g víz
  • 250 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
  • 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), hideg, kockákra vágva (2-3 cm)
  • 1 tk citromlé
  • 1 - 2 tk vanília kivonat, természetes (opcional)
  • 1 - 2 tk tengeri só, darabos (opcional)
    ou 1 - 2 tk magok, vegyesen (opcional)
  • 50 g ecet

Nutrição
por 1 darab
Energia
152.9 kJ / 36.7 kcal
Proteína
0.2 g
Hidratos de carbono
4.3 g
Gordura
2.1 g
Fibra
0 g

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