Dispositivos e acessórios
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
Preparo 10min
Total 3h 30min
2 porzioni
Ingredientes
-
1 limone
-
1 arancia
-
10 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1400 g acqua
-
30 g di succo di limone
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
2095 mg
Proteína
49.3 g
Energia
1744 kJ /
417 kcal
Gordura
22.4 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
4.1 g
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