Guisado de grão com legumes

Guisado de grão com legumes

5.0 4 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

12 dose

Ingredientes

grão-de-bico cozido escorrido
1600 g
salsichas vegetarianas cortadas em rodelas (5 mm)
300 g
cenoura cortada em pedaços (3-4 cm)
300 g
alho-francês cortado em rodelas
250 g
azeite
50 g
dentes de alho
2
caldo de legumes líquido
600 g
600 g água, e 2 cubos de caldo de legumes
batata cortada em cubos pequenos (1-1,5 cm aprox.)
400 g
folhas de louro
2
paprika
2 c. chá de
2 c. chá de paprika picante
sal
2 c. chá de
cominhos
2 - 4 pitadas de
caldo de legumes líquido
400 g
400 g água, 2 cubos de caldo de legumes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 709 mg

Proteína 16 g

Energia 1497 kJ / 357 kcal

Gordura 17 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 32 g

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