Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 avaliações

Preparo 20min

Total 14h

2065 g

Ingredientes

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 320.3 mg

Proteína 3.2 g

Energia 250.6 kJ / 59.9 kcal

Gordura 3.2 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 4.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°25 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(208)

20min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(540)

15min

Sauce vierge

4.5(24)

10min

Purée d'amande

4.2(52)

10min

Sauce caramel au café

4.7(48)

45min

Pain aux différents fruits secs

4.9(64)

2h 55min

Moules au naturel

4.9(21)

20min

Pâte à tartiner aux speculoos

4.5(35)

10min

Tartare de champignons

4.8(86)

35min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(57)

12h

Jus de pommes

3.3(34)

20min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(13)

15min

Mostrar tudo