Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La génoise
- beurre, pour le moule
- 4 œufs (53-63 g chacun)
- 120 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 pincée de sel
La compotée de fraise
- 800 g de fraises, coupées en deux et quelques fraises pour la finition
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
La cream cheese
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia et très froid
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1390.4 kJ / 330.9 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 15.9 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 170.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoTartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Rochers coco-banane
45 min
Profiteroles au caramel
13 Std.
Gâteau de quinoa au chocolat
2 Std. 35 Min
Soufflé à l'ananas
35min
Gâteau chocolat-abricot
2 Std.
Sablés façon sucettes
1 Std. 30 Min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Cake au citron vert
1 Std.
Praliné chocolat-noisette
1 Std.
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Samoussas poire-chocolat
45 min