Dispositivos e acessórios
Wedding cake aux fraises
Preparo 30min
Total 2h 15min
10 parts
Ingredientes
La génoise
-
beurre pour le moule
-
4 œufs (53-63 g chacun)
-
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (opcional) (½ sachet)
-
1 pincée de sel (opcional)
La compotée de fraise
-
800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
-
20 g de beurre
-
80 g de sucre en poudre
La cream cheese
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
170.1 mg
Proteína
6.3 g
Energia
1390.4 kJ /
330.9 kcal
Gordura
15.9 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
41 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi n°25
47 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudoTrifle aux fraises
15 min
Tartelettes pistache-framboise
50 min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 h 30 min
Cornes de gazelle à la rose
45 min
Tarte entremets chocolat et noisette
18 h 30 min
Tarte aux framboises
1 h 20 min
Gâteau aux clémentines
3 h 15 min
Bouchées aux speculoos
2 h 30 min
Croustillant poire-chocolat
1 h 10 min
Crumble pommes, caramel et fruits à coques (sans gluten et sans lactose)
45 min
Cantucci
1 h 15 min
M'hancha (Escargot aux amandes)
1 h 25 min