Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
Preparo 20min
Total 2h 30min
9 parts
Ingredientes
Le brownie
-
120 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 œufs
-
170 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'espresso
-
90 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de noix de pécan
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Proteína
5 g
Energia
2169 kJ /
518 kcal
Gordura
30 g
Fibra
14 g
Hidratos de carbono
56 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Manneles
1h 30min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau mousse au praliné
13h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau chocolat-noisette
12h
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Gâteau licorne
3h