Salsa catsup

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Preparo 15min

Total 1h 15min

12 porciones

Ingredientes

1000 g de jitomates cortados en cuartos
180 g de pimiento rojo sin semillas y cortado en trozos
130 g de cebolla morada
2 dientes de ajo pelados
100 g de vinagre de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 pizca de nuez moscada en polvo
¼ cucharadita de pimienta negra molida
¼ - ½ cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de sal fina
100 g de miel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 200.2 mg

Proteína 1.1 g

Energia 219.9 kJ / 52.6 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 12.4 g

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