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Salsa boloñesa

Salsa boloñesa
4.6 315 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
1200 g
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Ingredientes

  • 180 g de champiñones
  • 130 g de zanahoria en trozos
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de apio en trozos
  • 130 g pimiento rojo desvenado y en trozos
  • 400 g de jitomate en trozos
  • 30 g de aceite (opcional)
  • 500 g de carne molida de res
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 3 cubos de caldo o al gusto
    1 cucharadita de sal, o al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 45 mg
Proteína 8 g
Energia 634 kJ / 152 kcal
Gordura 11 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 5 g

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