Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
Preparo 30min
Total 1h 45min
8 pièces
Ingredientes
La crème au cacao
-
450 g de lait écrémé
-
20 g de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
-
60 g de sirop d'agave
La pâte à choux
-
125 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
5 g de sirop d'agave
-
45 g d'huile de noix de coco vierge
-
75 g de farine de blé
-
2 œufs
-
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Sódio
63.5 mg
Proteína
7.1 g
Energia
833.4 kJ /
199.3 kcal
Gordura
10.4 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
2.4 g
Hidratos de carbono
19.1 g
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Thermomix® et moi n°24
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